Balıkesir’in Bandırma ilçesindeki Daskyleion Antik Kenti’nde yürütülen kazılarda, 2 bin 600 yıllık karbonlaşmış tohumlar ortaya çıkarıldı. Lidya Mutfağı olarak adlandırılan bölgede bulunan fırınlarda siyez, buğday, arpa, nohut, mercimek, bakla ve üzüm tohumlarına rastlandı. Ana kaya içerisindeki bir çukurun ise tahıl depolamak için kullanıldığı belirlendi.
Kazı ekibi, yeni bulunan fırınla birlikte antik kentteki fırın sayısının 7’ye ulaştığını belirtti. Buluntuların Lidyalıların beslenme ve mutfak alışkanlıklarına ışık tuttuğunu ifade eden ekip, dönemin insanlarının günümüzde de tüketilen benzer gıdalarla beslendiğini ve yemeklerini kerpiç fırınlarda pişirdiğini söyledi.
